Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
Malzemeler
- 2 Demet radika
- 4 Çorba Kaşığı zeytinyağı
- 1 Adet limonun suyu
- 150 Gram İzmir tulum peyniri
- 5 Adet ceviz içi
- 1 Adet domates
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Radikayı iyice yıkayıp elinizle parçalara koparıp salata tabağına alın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Ceviz içi ve tulum peyniri serptikten sonra dilimlenmiş domatesle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktası
Radikayı bıçakla kesmeyin. Bu, hem otun acılaşmasına hem de vitamin değerlerini yitirmesine neden olur.