Kaç Kişilik
5 Kişilik
Hazırlama Süresi
25 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Malzemeler
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı yağ
- Yarım Paket Margarin
- 1 Paket Kabartma tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 2 Adet Yumurta
- Aldığı kadar un
İçi İçin
- 1 Kase Kırılmış ceviz
- 1 Kase Ufalanmış tulum peyniri ve beyaz peynir
Üzeri İçin
- 20 Adet Karanfil
- 1 Adet Yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Hamurun malzemelerini iyice karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yarım saat buzdolabında bekletin. Hafifçe tekrar yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın. Ortasına hazırladığınız içten bir tatlı kaşığı kadar koyun ve bohça şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp ve ikişer üçer karanfiller saplayın. 160 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Ilık hâle gelince servis yapın.