Kadayıflı Üçgen Muhallebi

Kaç Kişilik

8 Kişilik

Hazırlama Süresi

20 Dakika

Pişirme Süresi

15 Dakika

Malzemeler

  • 200 Gram hazır kavrulmuş kadayıf

Muhallebi İçin

  • 1 Litre süt
  • 3 Çay Bardağı toz şeker
  • 3 Çay Bardağı un
  • 2 Paket vanilya
  • 1 Paket margarin veya tereyağı

İç Malzemesi İçin

  • 1 Paket Krem şanti süt ile çırpılmış
  • İri kırılmış ceviz

Üzeri İçin

  • Toz antep fıstığı
  • Çikolata

Nasıl Yapılır?

Büyük boy fırın tepsisinin içine kavrulmuş kadayıfı boşluk kalmayacak şekilde yayın. Sütü bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve unu ekleyip topak kalmayana dek iyice karıştırın. Ocağa oturtup iyice koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. Üzerine yağ ve vanilyayı ilave edip mikserle 5-10 dakika çırpın. Muhallebiyi kadayıfın üzerine yayın. Bir gece buzdolabında bekletin. daha sonra 9-10 cm genişliğinde kare şeklinde dilimleyin. Ortalarına ceviz koyup bir çorba kaşığı dolusu krem şantı koyun. kare şeklindeki tatlının iki ucunu birleştirip üçgen şeklinde katlayın. En son üst tarafına erimiş çikolata gezdirip toz antep fıstığı ile süsleyin.

Püf Noktası

Krem şantiyi sıkma torbasına koyarsanız tatlının ortasına daha düzgün şekilde sıkabilirsiniz.
Krem şantinin kıvamının koyu olması gerekiyor bunun için sütünü az koymalısınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir