Kaç Kişilik
8 Kişilik
Hazırlama Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Malzemeler
- 1 Fincan Sıvı yağ
- 1 Fincan eritilmiş margarin
- 2 Adet Yumurta
- 1 Fincan Yoğurt
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma tozu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Yarım Bağ Dereotu
- 200 Gram Beyaz peynir
Nasıl Yapılır?
Bir adet yumurtanın sarısı ayrıldıktan sonra; sıvı yağ, margarin, yoğurt, tuz, dereotu, peynir ve kalan yumurtalar karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve un eklenerek, hamur yumuşak kıvama gelene kadar yoğurulur. Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde bezeler yapılarak dizilir. Daha önceden ayrılmış olan yumurta sarısı bezelerin üstüne sürülerek fırına verilir. Orta ısıda pişirilir.
Püf Noktası
Kullandığınız un miktarını azaltıp arttırabilirsiniz. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurmaya özen gösterin.
Hamura şekil verdikten sonra tepside 30 dakika kadar dinlendirdikten sonra fırına verin.
Pişirme Önerisi
Fırınınızın sıcaklığını ve pişirme süresini ayarlarken kendi fırınınızı göz önünde bulundurmalısınız.