Kaç Kişilik
6 Kişilik
Hazırlama Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Malzemeler
Hamuru İçin
- 1 Çay Bardağı süt
- 3 Çorba Kaşığı eritilmiş margarin
- 1 Çorba Kaşığı pudra şekeri
- Aldığı Kadar un
İçi İçin
- 1 Tatlı Kaşığı tarçın
- 150 Gram dövülmüş ceviz içi
- 2 Çorba Kaşığı pudra şekeri
Üzerine
- 1 Adet yumurta sarısı
- Pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Hamur için; tüm hamur malzemesini geniş bir kapta iyice yoğurup, 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle açarak çay tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
İçi için; tarçın, ceviz ve pudra şekerini karıştırın. Karışımı, yuvarlak hamurların içine pay edin.
Hamurların iki ucunu yarım ay şeklinde birleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, üzerilerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.