Kaç Kişilik
8 Kişilik
Hazırlama Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
15 Dakika
Malzemeler
- 2 Adet yumurta
- 1 Kahve Fincanı yoğurt
- 1 Kahve Fincanı tereyağı
- 1 Kahve Fincanı sıvı yağ
- 1 Çay Bardağı beyaz peynir
- 1 Çay Kaşığı tuz
- 1 Tatlı Kaşığı kuru nane
- 1 Paket kabartma tozu
- 3 Su Bardağı un
Nasıl Yapılır?
Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın. Yumurtanın akını ve diğer yumurtayı bir kabın içinde çırpın. Üzerine yoğurt, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, rendelenmiş beyaz peynir, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın. Karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişirme Önerisi
Un miktarı değişiklik gösterebilir. Unu azar azar, yedirerek ilave edin.