Kaç Kişilik
12 Kişilik
Hazırlama Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Malzemeler
- 12 Su Bardağı su
- 4 Su Bardağı süt
- 500 Gram eski patates
- 1 Kilogram taze patates
- 500 Gram tavuk göğsü
- 1/2 Paket dondurulmuş mısır
- 5 Adet taze soğan
- 4 Diş sarımsak
- 2 Adet avocado
- 1 Kutu hazır krema
- Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır?
Soyulmuş patatesleri, su ve süt karışımında haşlayın. Bütün olarak tavuk göğüslerini de atın. Çorba kaynarken içine bütün olarak soğanları ve sarımsakları koyun. Tuz ve karabiberi ekleyin. Çorba krema kıvamına geldiğinde, içinden haşlanmış tavukları, taze soğanları ve sarımsakları çıkarın. Tavuk göğüslerini parçalara ayırın. Çorbayı, servis yapacağınız zaman, tavuk parçalarını ve kremayı ayrı ayrı tabaklarda sofraya getirin.
Püf Noktası
Mısır çorbasını mevsiminde bütün mısırla yapabilirsiniz.