Kaç Kişilik
5 Kişilik
Hazırlama Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
15 Dakika
Malzemeler
- 4 Adet Büyük kalın kabak
- 1/2 Kilogram Tatlı lor
- 1 Kase İnce doğranmış maydanoz ve dereotu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Bardağı Sızma zeytinyağı
- 2 Diş Sarımsak
Nasıl Yapılır?
Kabakların kabukları kazınır içi dikkatlice oyulur. 10 dakika tuzlu suda haşlanır. Lor, yeşillikler ve tuz karıştırılarak kabakların içine doldurulur. Sarımsaklar iyice ezilir, tuz ve sızma zeytinyağı ile karıştırılır. Servis tabağındaki kabak dilimlerinin üzerine gezdirerek sunulur.