Nasıl Yapılır?

Bir tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Havuç, kabak ve kerevizi sırasıyla rendeleyerek ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Tuzu ekleyin.
Sarımsağı yoğurt ve mayonezle karıştırın. Soğuyan sebzeleri yoğurtlu karışıma ekleyin. En son cevizi ekleyip bütün malzemeyi karıştırarak servis yapın.