Kaç Kişilik
8 Kişilik
Hazırlama Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Malzemeler
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı yağ
- Yarım Paket Margarin
- 1 Paket Kabartma tozu
- 2 Adet Yumurta
- 1 Adet Yumurta sarısı
- 1 Kase Kaşar rendesi
- 1 Adet Haşlanmış patates rendesi
- 4 Bardak kadar un
- 2 Çorba Kaşığı kadar susam
Nasıl Yapılır?
Kaşar rendesi ile patates rendesini karıştırarak bir iç hazırlayın. Bir yumurta sarısı hariç bütün malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Hamurdan ufak parçalar kopartılarak istenilen şekilde Ufak ponçikler hazırlanarak içlerine harcadığınız harçtan konulur. Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürülür ve susamlar serpilerek 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin.