Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine un , yumurta, karbonat, tuz, yoğurt , süt ve tereyağı koyarak hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun, üzerine bir bez örterek 10 dakika bekletin. Tezgaha biraz un serperek hamuru üzerine alın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bir bardağın yardımıyla yuvarlak parçalar kesin ve önceden yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyarak üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen çörekleri bir servis tabağına boşaltın.