Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
5 Dakika
Pişirme Süresi
10 Dakika
Malzemeler
- 2 Adet Kereviz
- 1/2 Kilogram Ispanak
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Kase Ceviz
- 1 Kase Tulum peyniri veya sert beyaz peynir
- 1 Fincan Nar ekşisi
- 10 Adet Çilek
Nasıl Yapılır?
Kerevizlerin ortalarındaki yumuşak bölge oyularak halkalar halinde doğranır. Zeytinyağında her iki tarafı da kızartılır. ıspanaklar ilave edilerek 5 dakika kavrulur. Ocaktan indirildikten sonra bir tabağa alınır. Üzerine küp şeklinde doğranmış peynirler, cevizler ve ikiye kesilmiş çilekler eklenerek ılık olarak servis yapılır.