Börülceli Kırmızı Lahana

Kaç Kişilik

4 Kişilik

Hazırlama Süresi

5 Dakika

Pişirme Süresi

10 Dakika

Malzemeler

  • 1 Kase Haşlanmış kuru börülce
  • 1 Adet Kırmızı lahana
  • 1 Adet Maydanoz
  • 1 Adet Limon suyu
  • 1 Çay Bardağı Sızma zeytinyağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Fincan Ceviz
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

Börülce bir gece önceden ıslatılıp, ertesi gün haşlanır ve suyu süzülür. Lahana ince ince doğranır. Limon suyu ve tuz ile ovulur. Soğanlar piyazlık kesilir. Cevizler iri kalacak şekilde dövülür ve diğer bütün malzeme karıştırılır. Yayvan bir tabakta servis yapılır.

Püf Noktası

Kırmızı lahanaları tuz ve limon suyuyla ovmanız onları daha lezzetli hale getirecektir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir