Kaç Kişilik
12 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Malzemeler
- 3 Adet yumurta
- 2 Bardak un
- 2 Bardak şeker
- 2 Adet havuç rendesi
- 1 Bardak ceviz
- 1 Paket yağ
- 1 Paket vanilya
- 2 Paket kabartma tozu
- 1 Adet portakal kabuğu rendesi
Kreması İçin
- 2,5 Bardak süt
- 1 Bardak portakal suyu
- 1 Adet yumurta
- 2 Yemek Kaşığı un
- 1 Yemek Kaşığı yağ
- 1 Paket vanilya
- 1 Su Bardağı toz şeker
Nasıl Yapılır?
Yumurta ile şekeri bir kaba koyup şeker iyice eriyene kadar çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Kek kalıbına döküp pişirin.
Diğer yandan bir tencerede sütü, unu ve nişastayı fokurdayana kadar pişirin. Ardından şekeri ve portakal suyunu ilave edin tekrar karıştırın. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyin tekrar karıştırın.
Bu kremayı kekin üstüne sürün ve soğumaya bırakın.
Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Servis Önerisi
Üzerini hindistan cevizi veya tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz.