Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
5 Dakika
Malzemeler
- 1 Su Bardağı taze mısır
- 1/2 Bardak un
- 2 Adet yumurta
- 50 Gram kaşar peynir
- 1 Paket kabartma tozu
- tuz
- karabiber
- ayçiçek yağı
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu, mısır, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Ayçiçeği yağını tavada iyice kızdırıp mısırlı karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp yağın içine bırakın. Altın rengi alıncaya kadar kızartın.
Püf Noktası
Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Pişirme Önerisi
Ayçiçeği yağını tavada iyice kızdırıp mısırlı karışımdan ekleyin.
Servis Önerisi
Mısır mücverini ılık servis yapabilirsiniz.