Kaç Kişilik
6 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Malzemeler
- 4 Adet Büyük domates
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 3 Yemek Kaşığı Margarin veya tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru nane
- 1 Bardak Yoğurt
- 1 Bardak Ev eriştesi veya arpa şehriye
- 6 Bardak Et suyu
- Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır?
Domatesler rendelenir, yağda iyice kavrulur. 6 bardak et suyu ve salça ilave edilip kaynatılır. Kaynayan suya tuz, karabiber ve erişteler atılarak iyice kaynatılır. Tabaklara servisi yaparken çorbanın içine yoğurt ve nane ilave edilerek servisi yapılır.
Pişirme Önerisi
Dilerseniz çorbaya 3 damla acili sos da ekleyebilirsiniz.