Kaç Kişilik
4 Kilogram
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
5 Dakika
Malzemeler
- 1 Kilogram rezene sapı
- 1/2 Çay Bardağı zeytinyağı
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Rezene saplarını yıkayıp temizleyin. Bir tencereye bol su koyup kaynatın ve sapları içine atın. 2-3 dakika tutup çıkardıktan sonra soğuk suya atıp şoklayın. Süzdükten sonra ince kıyıp servis tabağına alın. Tuzunu ekleyip, yağ gezdirin.
Servis Önerisi
Rezene sapına arzunuza göre limon sıkabilir ya da sarımsak sos ekleyerek servis yapabilirsiniz.