Nasıl Yapılır?

Yufkayı yayın. Yoğurt, yağ, yumurtayı çırpıp, üzerine sürün.
İki yufkayı üst üste yerleştirin.
Yoğurtlu harç koyup bohça gibi katlayın. Ortasına peynir, maydanoz koyun ve bohça gibi uçlarını birleştirin.
Çörekotu ve susam serpip, kızgın fırında kızarana kadar pişirin.