Kaç Kişilik
5 Kişilik
Hazırlama Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
15 Dakika
Malzemeler
- 1 Adet Karnabahar
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı iyi cins hardal
- Yarım Çay Bardağı Sızma zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Kase İnce kıyılmış maydanoz
- 1 Adet Limon suyu
Nasıl Yapılır?
Karnabahar çiçek çiçek ayrılır Kaynar suda 10 dakika haşlanır. Bir süzgece alınan Karnabaharlar soğumaya bırakılır. Sarımsaklar dövülür. Derince bir kapta bütün sos malzemesi bir çırpma teli ile iyice karıştırılır. Soğuyan Karnabahar yayvan bir salata kasesine yayılır. Üzerine hazırladığımız sos dökülerek servis sunulur.