Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Malzemeler
- 1 Adet Küçük lahana
- 2 Yemek Kaşığı Biber salçası
- 1 Adet Büyük soğan
- 1 Çorba Kaşığı Pul biber
- 4 Adet Tavuk Budu
- 1 Çay Bardağı Sıvı yağ
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Tavuk butları bir bardak su da haşlanır. Lahanalar çok ince doğranır. Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur. Salça, tuz ve pul biber eklenerek kavurmaya devam edilir. Tavukları haşladığımız su ve tavuklar tencereye eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. 15 dakika hafif ateşte pişirilir. Yemek başka bir kaba aktarılarak fırında 10 dakika fırınlanır. Sıcak servis yapılır.