Nasıl Yapılır?

– Margarini oda ısısında yumuşatıp küçük parçalara kesin. Ekmek hamuruna ilave edip yoğurun.
– Hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi unlu zemine alıp merdane ile açın. 10 santim uzunluğunda ve 6 santim genişliğinde oval hamurlar hazırlayın.
– Sosislerin iki ucunu artı işareti şeklinde kesin. Kızgın yağda uçları çiçek gibi açılıncaya kadar kızartıp kağıt havlu ile üzerine alın.
– Hamurların içine kaşar peyniri serpiştirip. sosisleri yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine bıçakla enlemesine çizikler atın. Yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin.
– Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 20 dakika pişirip sıcak servis yapın.