Nasıl Yapılır?

İlk olarak bisküvileri iyice ufalayın. Havuçları yıkayıp dış kısımlarını kazıyın ve ince ince rendeleyin.
Bir tencerede rendelenmiş havuç, şeker ve bir bardak suyu karıştırıp pişirin. Havuçlar macun halini alıp biraz kızarınca ateşten indirin. Ufaladığınız bisküvileri, eritilmiş yağı, ceviz içi ve vanilyayı tencereye ekleyin. Karıştırarak yoğurun. Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle yuvarlayarak hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.