Kaç Kişilik
2 Kişilik
Hazırlama Süresi
5 Dakika
Pişirme Süresi
Malzemeler
- 200 Gram Akdeniz yeşilliği
- 100 Gram kaşar peynir
Sosu İçin
- 2 Çorba Kaşığı zeytin yağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Yıkayıp süzdüğünüz Akdeniz yeşilliklerini elinizle koparıp, kaseye alın. Üzerine küp şeklinde doğradığınız kaşar peyniri serpiştirin.
Diğer bir kasede zeytin yağı, limon suyu ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerinde gezdirip servis yapın.
Püf Noktası
Sebzelerin taze ve çok iyi yıkanmış olmasına özen gösterin.
Kullanacağınız yeşillikleri elinizle parçalayarak bölmek, vitamin değerini kaybetmemenizi sağlayacak.