Kaç Kişilik
8 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Malzemeler
- 8 Adet soğan
- 1 Tatlı Kaşığı toz şeker
- 1 Su Bardağı su
- 1/2 Su Bardağı zeytinyağı
- 1/2 Su Bardağı pirinç
- Yarım Demet maydanoz
- Yarım Demet dereotu
- Yarım Demet nane
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Soğanların kabuklarını soyup, püskül kısımlarından ince kesin. Sap tarafından soğanların içini kaşık yardımıyla oyun. Soğanlardan çıkardığınız iç kısımları robotta kıyın. Üzerine irice kıyılmış maydanozu, dereotunu, naneyi, zeytinyağı, şekeri ve tuzu ilave edip, hepsini robottan geçirin. İç malzemeyi pirinçle karıştırın. Pirinçli karışımı, oyulmuş soğanların içlerine doldurun. Soğanları tencereye dizip, üzerine
1 bardak suyu ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 30 dakika pişmeye bırakın. Soğuk servis yapın.
Servis Önerisi
Domates ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.