Nasıl Yapılır?

Soğanları, sivri biberleri, domatesleri ve sosisleri ince ince doğrayın. Tavaya koyduğumuz 2 kaşık tereyağla, önce soğanları sonra sırasıyla biberleri, domatesleri ve en son sosisleri ekleyerek kavurun. Diğer tarafta yufkaların ilkini yayalım ve fırça yardımıyla yağlayın. Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Sonra kare kare kesin. Hazırladığınız kareleri kağıt kek kalıplarına yerleştirin. Her birinin içine iç harçtan doldurun. Rendelenmiş kaşar peyniriyle üstünü kaplayın. 200 derece fırında pişirin.