Kaç Kişilik
2 Kişilik
Hazırlama Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
15 Dakika
Malzemeler
- 2 Adet kalın somon dilimi
- 1/2 Çay Bardağı susam
- 1/2 Çay Bardağı çörek otu
- 1/2 Çay Bardağı haşhaş tohumu
- 1 Çay Bardağı zeytinyağı
- 1 Adet kerevizin sapları
- Yarım Adet kırmızı soğan
Nasıl Yapılır?
Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. Kereviz saplarını servis tabağına göre şeritler halinde doğrayın. Çok az su ile haşlayın. Servis tabağına yan yana koyarak dizin. Yanlarına soğanları yerleştirin. Somonu küp şeklinde kesin. Bir tabakta karıştırılan susam, çörek otu ve haşhaşa bulayın. Kızgın zeytinyağında kızartın. Sebzelerin üstlerine yerleştirip, servis yapın.