Tarçınlı Kek Tarifi

Kaç Kişilik

1 Tepsi

Hazırlama Süresi

20 Dakika

Pişirme Süresi

50 Dakika

Malzemeler

  • 1,5 Çay Bardağı bal
  • 2,5 Çay Bardağı ılık çay
  • 1,5 Çay Bardağı sıvı yağ
  • 2,5 Çay Bardağı toz şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı tarçın
  • 1 Adet limon kabuğu rendesi
  • 1 Su Bardağı ceviz içi
  • 4 Su Bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

İlk olarak balı ılık çay ile eriyinceye kadar karıştırın. Üzerine sıvı yağ, toz şeker, tarçın, limon kabuğu rendesi, ceviz içi, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip mikser ile 3 dakika çırpın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 dereceye ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Püf Noktası

Tarçınlı Kek’in tamamen piştiğini öğrenmek için kürdan kullanabilirsiniz. Kürdanı kek’e batırdığınız da kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir