Kaç Kişilik
8 Kişilik
Hazırlama Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Malzemeler
- 1 Kilogram Balkabağı
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Çay Bardağı Tahin
- 1.5 Çay Bardağı İri çekilmiş ceviz içi
Nasıl Yapılır?
Kabakların kabuklarını soyun, bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dikdörtgen fırın tepsisine kabakları yerleştirin. Üzerine toz şekeri gezdirin. Üzerini kapatarak buz dolabında bir gece bekletin. Ertesi gün üzerini yağlı kağıt ile örterek 160 derece fırında yaklaşık 25 -30 dakika pişirin soğuyunca üzerine tahin gezdirin. Ceviz ile süsleyip servis yapın.