Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Malzemeler
- 2 Su Bardağı süt
- 2 Çorba Kaşığı un
- 1 Adet damla sakızı
- 3 Çorba Kaşığı toz şeker
- 1 Su Bardağı ince kıyılmış ceviz
- 100 Gram kaymak
Nasıl Yapılır?
Sütü derin bir tencereye alıp, ocağa koyun. Dövülmüş damla sakızı ile toz şekeri de ekleyip, kaynatın. Unu çok az suda ezip, kaynayan süte ilave edin. Birkaç dakika daha pişirip, tepsiye dökün. Soğuyunca, kare şeklinde kesip, ortasına kaymak ve ceviz koyarak servis yapın.
Püf Noktası
Bu tatlıyı yufkada servis yapmak için, bir yufkayı 4’e kesip, iki adet delikli sügecin arasında, kızgın yağda kızartın.