Karnabahar Suflesi

Kaç Kişilik

5 Kişilik

Hazırlama Süresi

20 Dakika

Pişirme Süresi

20 Dakika

Malzemeler

  • 1 Adet Küçük boy karnabahar
  • 1 Bardak Sut
  • 1 Kase Çekirdeksiz zeytin
  • 3 Adet Yumurta
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Kase Kaşar rendesi
  • Tuz karabiber

Nasıl Yapılır?

Karnabahar çiçeklerini ayırarak kaynar suda 8 dakika haşlayıp suyu süzülür. Başka bir kapta süt, yumurta, un, tuz ve karabiber iyice karıştırılır. Haşlanmış karnabaharlar porsiyonluk fırın kaplarına paylaştırılır üzerine çekirdeksiz zeytinler, daha sonrada yumurtalı karışım ilave edilir. Kaşar rendesi serpilerek 170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Üzeri kızarınca servis yapılır.

Püf Noktası

Pişirme Önerisi

Servis Önerisi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir