Fındıklı İrmik Tatlısı

Kaç Kişilik

10 Kişilik

Hazırlama Süresi

40 Dakika

Pişirme Süresi

35 Dakika

Malzemeler

  • 125 Gram Margarin
  • 1 Su Bardağı Ayçiçeği yağı
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı irmik
  • 1 Paket Kabartma tozu
  • 1 Su Bardağı Toz şeker
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Paket Vanilya
  • Aldığı kadar un

Şerbeti İçin

  • 3 Su Bardağı Toz şeker
  • 3.5 Su Bardağı Su
  • Yarım Limon suyu

Üzeri İçin

  • Fındık

Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli malzemeyi derin bir kapta iyice yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp mutfak tezgahında açın. Hamurdan yuvarlak kalıpla veya bardakla 8 cm çapında daireler çıkartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Daha sonra 6 cm’ lik kalıplarla tekrar daireler çıkartın, ortalarını da daha küçük bir kalıpla veya şişe kapağıyla çıkararak çemberler oluşturun. Çemberleri dairelerin üzerine yerleştirip, içlerine fındık koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Şerbeti için su ile şekeri kaynatın. Kaynamaya yakın limon suyunu ilave edip ocağı kapatın soğumaya bırakın. Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir