Kaç Kişilik
6 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Malzemeler
- 4 Adet Domates
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Margarin veya tereyağı
- 6 Bardak Su veya et suyu
- Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır?
Domatesler rendelenir, yağda salça ile kavrulur. Ayrı bir kapta yağ un ile kavrulur. Üzerine su ilave edilir. Domatesler bu un karışımına katılır. El blenderından geçirip içine tuz, karabiber ilave edilir.
Pişirme Önerisi
Çorbayı, kışlık olarak hazırladığınız ya da satın aldığınız domates püresi kullanarak da pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Servis Önerisi
Kızarmış ekmek dilimleri ve rendelenmiş kaşar ile servis edilir.