Kaç Kişilik
1 Tepsi
Hazırlama Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Malzemeler
- 3 Çay Bardağı Şeker
- 3 Adet Yumurta
- 1,5 Yemek Kaşığı Kuru maya
- 75 Gram Margarin
- 1,5 Çay Bardağı Ilık süt
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Damla çikolata
- 10 Adet Kuru kayısı
Nasıl Yapılır?
Mayayı ılık süt ile çözün. Yumurta ve şekeri mikser ile iki dakika çırpın. Tuz, margarin, maya ve unu ekleyip 2 dakika daha çırpın. Damla çikolata ve küçük doğranmış kuru kayısıları ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp ılık ortamda 45 dakika bekletin. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 – 170 derece fırında 30 -45 dakika pişirin.
Püf Noktası
Fırından aldığınız keki 15 dakika bekletip kalıptan çıkartın.