Bademli Muhallebi

Kaç Kişilik

6 Kişilik

Hazırlama Süresi

15 Dakika

Pişirme Süresi

20 Dakika

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı süt
  • 1 Su Bardağı su
  • 5 Çorba Kaşığı toz şeker
  • 2 Çorba Kaşığı nişasta
  • 1 Çorba Kaşığı un
  • 50 Gram file badem
  • Çay Kaşığının ucuyla gıda boyası

Süslemek İçin

  • Dondurulmuş böğürtlen
  • Nane yaprağı

Nasıl Yapılır?

Bir tencerede süt, su, toz şeker, nişasta ve unu kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra file badem ve gıda boyasını ekleyip karıştırın. Orta büyüklükteki bir cam kaba döküp üzerini spatula ile düzeltin. Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra dilimleyerek üzerini böğürtlen ve nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.

Pişirme Önerisi

Muhallebi yaparken, çırpma teli kullanırsanız topaklanma riskini azaltırsınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir